O le fa'aosoina e mana'oga o le maketi B-itu fa'aonaponei, o lo'o fa'aauau pea ona fa'aleleia le laufanua o mea'ai.I lenei alamanuia televave, o le lelei ma le faʻaauau e taua tele mo pisinisi o loʻo vaʻavaʻai e olaola.Ua alia'e mai se vaifofo e suia ai le ta'aloga: o kuka fa'atau fa'atau fa'atau fa'atau.O nei mea faigaluega e le gata e faʻafouina ai le umukuka faʻaonaponei, ae e maua ai foi le tele o tau faʻapolopolo ma fetaui ma suiga suiga o le maketi B-itu.I totonu o lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻeina auala eseese e mafai ai e le kuka faʻatau pisinisi faʻapitoa ona faʻaalia le lelei, saʻo, agavaʻa ma mea fou i umukuka B-itu, fesoasoani i pisinisi ia maua se avanoa faʻatauva i maketi i aso nei.
Fa'ailoaina le Lelei ma le Sa'o i le umukuka B-itu I le maketi B-itu, o le taimi e taua tele.O le mafai ona tautuaina tagata fa'atau i le vave ma le lelei e mafai ona faia pe talepeina se pisinisi.O kuka fa'aulu fa'atau fa'atau fa'atauga e fa'aleleia le malosi e ofoina atu fofo fa'asao taimi e fetaui ma mana'oga o maketi pisi.O lo'o fa'aalia ai le fa'atonu sa'o o le vevela ma le fa'avevela vave, o nei kuka e fa'aitiitia ai taimi e kuka ai, fa'ataga ai pisinisi e tautuaina le tele o tagata fa'atau i se taimi itiiti.E le gata i lea, o le saogalemu o nofoaga B-itu e sili ona faamuamua.O auala masani e kuka ai e aofia ai le mumū o le afi, gase kesi ma le vevela tele, faʻaalia ai lamatiaga e mafai ona oʻo atu ai i faʻalavelave ma faʻalavelave.O kuka fa'aoso fa'apisinisi e fa'aumatia nei tulaga lamatia e ala i le fa'aogaina o le eletise eletise e fa'atupu ai le vevela, fa'amautinoaina se si'osi'omaga saogalemu faigaluega.O lenei itu o le saogalemu e sili ona taua i le maketi i'u pisinisi, aua o tagata faigaluega ma tagata faʻatau e faʻalagolago i le tautinoga a le kamupani i se nofoaga saogalemu, leai se lamatiaga.
Fetuuna'i ma Fa'afouga mai le Today's Culinary Visionaries O kuka fa'aulufale fa'apisinisi ua mamanuina e fa'aosofia ai le fatufatua'i o mea'ai ma fa'aleleia ai filifiliga o mea'ai.O le fa'atonuga sa'o latou te tu'uina atu e mafai ai e le au kuka e fa'ata'ita'i i metotia lavelave ua fa'aagaga mo umukuka maualuga.Mai sosi ma'ale'ale e mana'omia le maualalo o le vevela e o'o atu i sears malosi i le vevela maualuga, o nei mea kuka e fa'alauteleina ai le tele o avanoa mo kuka e ala i le tu'uina atu o fa'ai'uga faifai pea i taimi uma.E le gata i lea, o kuka fa'atau fa'apisinisi e ogatasi ma fuafuaga fa'aauau o lo'o taliaina e le tele o maketi B-itu.I aso nei, e fiafia tagata fa'atau fa'alesiosiomaga i kamupani o lo'o fa'aalia tiute tau le siosiomaga.O nei mea fa'aoga e fa'aleleia ai le malosi e fa'aitiitia ai le tulaga o le carbon footprint o umukuka fa'atau pisinisi e ala i le fa'aitiitia o le fa'aleagaina o le malosi e ala i tekonolosi fa'avae.E ala i le teu fa'afaigaluegaina o mea'ai kuka gafataulimaina, e mafai e pisinisi ona tosina ma taofia tagata fa'atau e fa'atauaina filifiliga fa'alelei ma saofagā i se lalolagi lanu meamata.
Maua fa'atauva'a fa'atauva'a i le maketi B-itu I le fa'atauva tele B-itu maketi, fa'afetaui mana'oga o tagata fa'atau e taua tele.O kuka fa'atau fa'atau fa'atau oloa e fa'amālosia malosi e mafai ai e pisinisi ona fa'amalieina mana'oga o tagata fa'atau fa'alesoifua maloloina.O le pulea sa'o o le vevela e fa'asaoina ai mea'ai o mea'ai, fa'amautinoaina o mea'ai vela o lo'o fa'atumauina lona aoga lelei.O lenei gafatia e ofoina atu filifiliga sili atu le soifua maloloina e mafai ona vaʻaia se pisinisi mai tagata tauva ma manumalo i le faʻamaoni o tagata faʻatau soifua maloloina.E le gata i lea, o le teu fa'afaigaluegaina o le malosi fa'apolopolo fa'atau fa'atau kuka e mafai ona fa'aputuina tau mo se taimi umi i kamupani B-itu.O nei masini e faʻaitiitia ai le faʻaaogaina o le malosi, ma faʻaitiitia ai pili aoga.E le gata i lea, latou te manaʻomia le itiiti ifo o le tausiga nai lo mea masani kuka.O le fa'aitiitia o mana'oga mo toe fa'aleleia ma sui e fesoasoani e fa'aleleia le tulaga lelei tau tupe o nei fofo umukuka.E ala i le taulaʻi atu i le malosi o le malosi, e mafai e pisinisi ona faʻateleina tupe mama ma faʻasoa punaoa e faʻaleleia atili ai a latou oloa ma le poto masani o tagata faʻatau.i le faaiuga: O kuka faʻatau pisinisi faʻasao malosi ua avea ma suʻega taʻaloga i kuka faʻaonaponei, faʻafetaui manaʻoga o le maketi B-itu.O lo latou sa'o, lelei, agava'a ma uiga gafataulimaina ua avea ai i latou ma aseta taua i pisinisi o lo'o naunau e fa'aolaola i lenei pisinisi fa'atauva'a.E ala i le teufaafaigaluegaina o nei masini, B-End nofoaga e mafai ona tatalaina se lalolagi o meaʻai e mafai, faʻaalia se poto sili atu, ma iloa ai le faʻasaoina o tau umi.O le fa'aogaina o le malosi o kuka fa'aulu fa'atau fa'atau pisinisi e fa'amuamua ai pisinisi i mea fou, fa'atumauina ma maua tupe mama i le maketi o aso nei.
Ua oo i le taimi e iloa ai le gafatia o nei masini ma ave lau pisinisi faletalimalo i se maualuga fou.Manatua e su'esu'e le tele o kuki fa'atau fa'atau fa'atau fa'atau e su'e ai le oloa e fetaui lelei ma lau va'aiga fa'apitoa tau kuka.
Taimi meli: Nov-11-2023